barista

Un Barista. El experto preparador de café. El que nos levanta con un espresso o nos endulza las mañanas con un delicioso latte...

Muchas historias se tejen en las cafeterías. Montones de conversaciones, cierres de negocios o amigos parlanchines en las mesas contiguas, siempre acompañadas de una taza de café.

El de la fotografía es César, barista de un típico café porteño: La Rotonda.